Ostatnio w większości gazet biznesowych znajdziemy rubrykę przeznaczoną dla enofili, a w niej na przykład informacje o enoturystyce[1]. Te specjalistyczne artykuły nie dotyczą nowych egzotycznych instrumentów pochodnych, lecz rynku win, gdyż enofil to miłośnik win. Rosnąca ilość publikacji przedstawia coraz większe zainteresowanie oraz poziom wiedzy Polaków dotyczący wytwornych alkoholi.
Rynek wytwornych win stał się interesującym miejscem inwestycji pod koniec XX w. ze względu na światowy wzrost cen. Przyczyną było zwiększenie zainteresowania inwestorów instytucjonalnych oraz konsumentów[2]. Przyjmuje się, że transakcje na rynku win wiążą się z możliwością „osiągnięcia stóp zwrotu większych niż w przypadku inwestycji w ekwiwalent inwestycyjny obarczony ryzykiem”[3]. Wina znajdujące się w obrocie kolekcjonerów, stanowią produkt luksusowy. Dbając o wyjątkowość swoich wyrobów, producenci wytwarzają ograniczoną ilość butelek. Dodatkowo wpływ na zainteresowanie danym winem ma smak zależny od uprawy i pogody w danym roku[4]. Niezmniejszający się popyt (pomimo wzrostu cen) oraz bezpieczeństwo transakcji dzięki udziale pośredników powodują postrzeganie rynku win jako stabilnego. Inwestorzy pragnący osiągnąć wysokie stopy zwrotu, dokonują zakupu wina tzw. en primeur, czyli w trakcie leżakowania. Dzięki swojej przezorności mają pewność sprzedaży wina butelkowanego po wyższej cenie niż zakupionego przez siebie wina anodującego[5].
Początkujący kolekcjoner lub inwestor, zanim zakupi wino jeszcze w beczkach, powinien poznać zależności panujące na rynku win butelkowych. Po pierwsze istnieje 75 inwestycyjnych gatunków wina[6]. Po drugie „ceny wina zależą od jego jakości, dostępnej ilości na rynku, rocznika i winnicy, z jakiej pochodzi”[7]. Ze względu na pochodzenie najbardziej intratne są wina pochodzące z winnic Bordeaux. Ponad 90% inwestycji enofilów dotyczy trunków z tego regionu[8]. Zainteresowaniem też cieszą się wina burgundzkie i reńskie. „Jednostką obrotu najczęściej jest skrzynka, w skład której wchodzi 12 butelek o pojemności 75cl”[9]. Podobnie jak w przypadku fotografii, limitowane serie win posiadają etykiety określające ilość wyprodukowanych butelek oraz numer danej butelki. Transakcje kupna i sprzedaży należy realizować u wyspecjalizowanych pośredników, brokerów czy w domach aukcyjnych, z czego siedziby najlepszych znajdują się w Londynie i Chicago[10]. Przy wyborze przedmiotu inwestycji może nam pomóc opinia sommeliera, który jest profesjonalnym doradcą w zakresie win. Za największy autorytet w tej kwestii jest uważany Robert Parker[11].
Dla inwestycji w wytworne wina przyjmuje się horyzont około 15 lat. Po tym okresie można zauważyć znaczne wzrosty cen. Za przykład może posłużyć skrzynka 12 butelek Chateau Lafite-Rotschild, rocznik 1982. W czerwcu 2005 r. skrzynka została sprzedana za około 4,5 tys. funtów, aby pół roku później osiągnąć cenę 8,3 tys. funtów[12]. W ciągu 6 miesięcy wartość wina zwiększyła się o ponad 80%.
Na liście roczników postrzeganych, jako gwarantujące w przyszłości zysk, znajdują się: Latour 1961, La Chapelle1961, Cheval Blanc 1947 oraz Mounton Rotschild 1945[13]. Ogółem rocznik 1945 jest ceniony przez kolekcjonerów, gdyż istnieje jedynie ok.600 butelek wina z tego roku. Przykład stanowi wylicytowana za 35 tys. euro w domu aukcyjnym w Christie’s w Genewie w 2007 r. butelka burgunda Romanee-Conti z 1945 r.[14]. Ta drogocenna butelka należy do najdroższych win świata, które zostały przedstawione w tabeli nr II.3.
Tabela - Największe rekordy na rynku win
Nazwa wina | Cena | Dodatkowe uwagi |
Chateau Lafite z 1787r. | 115 tys. euro | Najdroższe wino świata swoją cenę zawdzięcza pierwszemu kolekcjonerowi, który ją posiadał, Thomasowi Jefferson’owi. Na dowód tego na butelce zostały wyryte inicjały trzeciego prezydenta Stanów Zjednoczonych. |
Jeroboam Chateau Mouton-Rothschild z 1945r. | 82,2 tys. euro | Cena została osiągnięta w Londynie w 1997, prawdopodobnie dziś wino uzyskałoby jeszcze większą wartość. Butelka ceniona przez kolekcjonerów ze względu na etykietę zawierającą literę V na znak radości z końca wojny oraz na pojemność butelki – większą niż standardowa. |
Chateau d’Yquem z 1787r. | 65 tys. euro | Stanowi najdroższe białe wino na świecie. Choć nie nadaje się do spożycia, to o wartości stanowi wiek butelki. |
Romanee-Conti z 1945r. | 35 tys. euro | Uważane za najlepsze czerwone wino na świecie, uzyskiwane ze szczepu Pinot Noir w Burgungii we Francji. Cena najmłodszych roczników zaczyna się od 4 tys. euro. |
Jerez de la frontiera z 1775 r. z kolekcji Masandra | 31,2 tys. euro | Sherry zostało sprzedane w 2001 r. na aukcji w Londynie. Pochodzi z kolekcji Masandra, której początki sięgają carskiej Rosji. |
Źródło: Opracowanie własne na podstawie strony internetowej: http://open-bar.pl/alkohole/najdrozsze-alkohole-swiata/203/431 Najdroższe alkohole świata, z dnia 02.09.2010.
[1]Enoturystyka to wyprawy turystyczne, których celem jest przybliżenie procesu powstawania wina. Atrakcją wyjazdów jest zwiedzanie winnic. Na podstawie: Winny odjazd, Forbes, 11/2009 s.136.
[2] K. Borowski (2008), Nowe kierunki bankowości inwestycyjnej – rynek przedmiotów kolekcjonerskich, [w:] Inwestycje alternatywne. I. Pruchnicka- Grabias (red.), CeDeWu.pl Wydawnictwa Fachowe, Warszawa 2008,., s.248.
[3] K. Borowski (2008), op. cit., s.248.
[4] Na smak wina wpływa: sposób uprawy, opady, temperatura oraz nasłonecznienie.
[5] K. Borowski (2008), op. cit., s.248. ; Kupno wina en primeur oznacza „zakup wina jeszcze leżakującego w beczce, które będzie do odbioru za ok. 24 miesiące. Szacuje się, że(w 2010r.) winnice będą sprzedawały wina za ok. 30% wartości uzyskiwanej w momencie zabutelkowania. W zeszłych latach było to 50-60% wartości w momencie sprzedaży wina zabutelkowanego”. Na podstawie strony internetowej: http://www.inwestycjealternatywne.pl/publikacje/artykuly/artc_321,0,0,0_inwestycje_w_wino_juz_od_5000_zl.html Krzysztof Maruszewski, Inwestycje w wino już od 5000 zł, 28.01.2009, z dnia 09.09.2010.
[6] Strona internetowa: http://www.finanseosobiste.pl/artykuly/porady-dla-inwestujacych/co-warto-wiedziec-inwestujac-w-wino.html Agnieszka Giedzińska, Co warto wiedzieć inwestując w wino? 26.11.2007, z dnia 09.09.2010.
[7] K. Borowski (2008), op. cit., s.249.
[8] K. Borowski (2008), op. cit., s.249.
[9] Strona internetowa: http://www.finanseosobiste.pl/artykuly/porady-dla-inwestujacych/co-warto-wiedziec-inwestujac-w-wino.html Agnieszka Giedzińska, Co warto wiedzieć inwestując w wino? 26.11.2007, z dnia 09.09.2010.
[10]Strona internetowa: http://www.finanseosobiste.pl/artykuly/porady-dla-inwestujacych/co-warto-wiedziec-inwestujac-w-wino.html Agnieszka Giedzińska, Co warto wiedzieć inwestując w wino? 26.11.2007, z dnia 09.09.2010.
[11] K. Borowski (2008), op. cit., s.249.
[12] K. Borowski (2008), op. cit., s.248.
[13] K. Borowski (2008), op. cit., s.249 na podstawie M. Bieńczyk, Przyszłość jest dziś, Forbes, 02/2008, s.143.
[14] K. Borowski (2008), op. cit., s.249.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz